Graines de Graviola Corossol Annona muricata

Temperatura mínima: 12 c
Propagación: plántula
Floración: Verano
Suelo: drenaje de terrenos
Exposición: Sunny
Les graines sont collectées auprès de paysans indépendants et cultivées sur sol dépourvu de pesticides, bio.

La guanábana es un árbol nativo de la isla de Curazao (de ahí el nombre de guanábana), luego se introdujo en el cultivo en muchas regiones del mundo y particularmente en Madagascar.
Este arbusto puede medir de 4 a 8 m de altura, y da frutos comestibles de gran tamaño con apariencia espinosa, la guanábana.
Su follaje verde brillante y siempre verde es muy fragante.
Las flores de la guanábana son grandes y tienen 3 sépalos triangulares gruesos, de color amarillo verdoso. Aparecen en las ramitas o directamente en el tronco.
El fruto de la guanábana se llama guanábana pero también tiene muchos otros nombres: el anonne o zapote en la Isla de la Reunión, por ejemplo.
Al igual que las hojas de la planta, la pulpa y las semillas de la guanábana se utilizan en la medicina tradicional en muchas tradiciones médicas. Es un fruto carnoso de forma ovalada, cónica o en forma de corazón según la variedad. La piel está cubierta de escamas. La pulpa es muy jugosa, suave, sabrosa con regusto a plátano, muy fragante, dulce, ligeramente agria.
La guanábana mide hasta 30 cm de largo y puede pesar hasta 2,5 kg. Desde el punto de vista dietético, la guanábana es rica en carbohidratos, especialmente fructosa, y contiene cantidades importantes de vitamina C, vitamina B1 y vitamina B2.
Las semillas de la guanábana también se utilizan en Guatemala para la artesanía local.
La guanábana se puede comer fresca o en jugo, bebidas, helados, almíbar. También se elaboran en excelentes mermeladas criollas.
El cultivo se realiza en campo abierto en el sur del Loira o en invernadero y terraza en el norte.
La guanábana debe mantenerse libre de heladas, aunque ocasionalmente puede permanecer algunos grados por debajo de 0 ° C.
La germinación es fácil y tarda de 30 a 60 días.

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